সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
কর্নমিল ক্রাস্টের জন্য, মাঝারি বাটিতে, 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাহায্যে মাখনকে পেটান। চিনি এবং ১/২ চা চামচ লবণ যোগ করুন। সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত 1 টি ডিম এ বীট করুন। কর্নমিল এবং মিক্সারের সাথে যতটা ময়দা আপনি পারেন তেমন যোগ করুন; যে কোনও অবশিষ্ট আটাতে নাড়ুন। একটি ডিস্ক মধ্যে ময়দা ফর্ম এবং প্লাস্টিকের মধ্যে মোড়ানো। 30 থেকে 60 মিনিট বা হ্যান্ডেল করা সহজ হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা করুন।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ। প্যাট ময়দার নীচে এবং 9-ইঞ্চি টার্ট প্যানের অপসারণযোগ্য নীচের অংশে d একটি ছোট কাঁচের সাহায্যে নীচে এবং পাশে সমানভাবে টিপুন (দ্রষ্টব্য দেখুন)। ফয়েল ডাবল বেধ সঙ্গে লাইন প্যাস্ট্রি এবং 10 মিনিট বেক করুন; ফয়েল অপসারণ। আরও 4 থেকে 6 মিনিট বেক করুন।
-
এদিকে, মাঝারি বাটিতে ঝাঁকুনি দিয়ে একসাথে 2 টি ডিম এবং অর্ধ-অর্ধেক। ভুট্টা, তুলসী, ১/২ চা চামচ লবণ এবং মরিচ নাড়ুন। প্যাস্ট্রি শেল .ালা। 35 থেকে 40 মিনিট বা সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 10 মিনিট দাঁড়ানো যাক। পরিবেশন করার জন্য প্যানের পক্ষগুলি সরান। টমেটো এবং অতিরিক্ত তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 8 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
দ্রষ্টব্য: এমনকি বেকিংয়ের নিশ্চয়তার জন্য, টার্ট প্যানের নীচে এবং উপরের অংশে হালকাভাবে ময়দা টিপুন। একটি ছোট গ্লাসের পাশ ব্যবহার করে নীচে ক্রাস্ট মসৃণ রোল করুন। গ্লাসটি সোজা করে ধরে ধরে প্যানের পাশের অংশে ধীরে ধীরে ময়দার টিপুন uniform
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 251 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 111 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 401 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
