সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডে বা নরম হওয়া পর্যন্ত ইলেকট্রিক মিক্সারের সাহায্যে সংক্ষিপ্তকরণ এবং মাখন বা মার্জারিন বীট করুন।
-
চিনি, কোকো পাউডার এবং বেকিং পাউডার যুক্ত করুন। সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। ডিম, দুধ, কমলার খোসা, এবং রস এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। একসাথে না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটি স্ক্র্যাপিং করুন। পিটিয়ে বা আটাতে নাড়ুন। অর্ধেক ভাগ। আবরণ; 1 থেকে 2 ঘন্টা বা হ্যান্ডেল করা সহজ হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা।
-
হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠের উপরে, প্রতিটি ময়দার অংশটি 1/8-ইঞ্চি বেধে রোল করুন। একটি বিড়াল আকারের কাটার দিয়ে, আকারগুলিতে কাটা। একটি নিরবচ্ছিন্ন কুকি শীটে আকার 1 ইঞ্চি আলাদা রাখুন।
-
একটি 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে 7 থেকে 9 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি দৃ are় এবং বোতলগুলি হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কুকিজ অপসারণ; একটি তারের তাক উপর ভালভাবে ঠান্ডা। কমলা আইসিং দিয়ে বিড়াল সাজান। প্রায় ষাট থেকে ৩ ইঞ্চি কুকিজ তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 64 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 22 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম শর্করা, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।কমলা আইসিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট মিশ্রণ পাত্রে একসাথে গুঁড়া চিনি, ভ্যানিলা, এবং পর্যাপ্ত কমলার রস পাইপিং ধারাবাহিকতা তৈরি করতে নাড়ুন। আইসিং কমলা রঙ করার জন্য পর্যাপ্ত কমলা খাবার রঙিন (বা লাল এবং হলুদ এর সংমিশ্রণ) দিয়ে নাড়ুন। একটি কোণায় ছোট ছোট ছিদ্রযুক্ত একটি ছোট, সিল করা প্লাস্টিকের ব্যাগে আইসিং রাখুন বা একটি ছোট গোল টিপযুক্ত লাগানো একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে রাখুন।
