সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হালকাভাবে নুন এবং মরিচ দিয়ে স্টিকগুলি ছিটিয়ে দিন। অ্যাডোবো সসের সাথে 1 চা চামচ প্রতিটি ছড়িয়ে দিন।
-
একটি কাঠকয়ল গ্রিলের জন্য, মাঝারি কয়লার উপরে সরাসরি একটি উন্মুক্ত গ্রিলের রাকে স্টিকগুলি রাখুন। গ্রিল করে কাঙ্ক্ষিত ডোনেনেস না হওয়া পর্যন্ত, গ্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে ঘুরিয়ে। মাঝারি-বিরল (145 ° ফ) জন্য 10 থেকে 12 মিনিট বা মাঝারি (160 ° F) এর জন্য 12 থেকে 15 মিনিটের মঞ্জুরি দিন। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, গ্রিল প্রিহিট করুন heat তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন heat তাপের উপরে গ্রিল রাকে স্টিকগুলি রাখুন Coverেকে দিন; উপরের মতো গ্রিল।)
-
ইতিমধ্যে, পোশাক জন্য, একটি স্ক্রু শীর্ষ জারে কাটা চিপোটেল মরিচ, তেল এবং ভিনেগার একত্রিত করুন। একত্রিত করতে কাঁপুন।
-
টমেটো এবং অ্যাভোকাডো টুকরা দিয়ে স্টিকগুলি পরিবেশন করুন। ড্রেসিংয়ের সাথে পেঁয়াজ এবং গুঁড়ি গুঁড়ো দিয়ে শীর্ষে।
* টিপ:
আপনি যদি ক্রিমি ড্রেসিং পছন্দ করেন তবে তেল এবং ভিনেগার বাদ দিন এবং চিপটল মরিচটি 1/2 কাপ বোতলজাত রান্চ সালাদ ড্রেসিংয়ে নাড়ুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 421 ক্যালরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 21 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 50 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 221 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 20 গ্রাম প্রোটিন।
