সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রতিটি মুরগির স্তনকে দুটি টুকরো প্লাস্টিকের মোড়কের মাঝখানে রাখুন। একটি মাংসের মাল্টির সমতল দিকটি ব্যবহার করে, প্রায় 1/2 ইঞ্চি পুরু না হওয়া পর্যন্ত মুরগির হালকাভাবে হালকা করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক সরান। অ্যাডোবো সস দিয়ে মুরগির উভয় দিক ব্রাশ করুন। মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি বৃহত স্কিললেট তাপ তেল In মুরগী যোগ করুন; মাঝারি তাপ কমিয়ে দিন। 10 থেকে 12 মিনিট বা রান্না করুন যতক্ষণ না চিকেন আর গোলাপী হয় না (170 ° F), একবার ঘুরিয়ে। স্কিললেট থেকে সরান; আবরণ এবং গরম রাখুন।
-
স্কিললেটতে পেঁয়াজ যুক্ত করুন; মাঝে মাঝে নাড়তে নাড়তে রান্না করুন। কালে, মটরশুটি এবং ঝোল মধ্যে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, প্রায় 10 মিনিট বা কালের স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত।
-
একটি মাঝারি পাত্রে কুইনোয়া, সিলান্ট্রো এবং চিপটল মরিচ একত্রিত করুন। টুকরো মুরগি। পরিবেশন করতে, অগভীর পরিবেশন করা বাটিগুলির মধ্যে কুইনোয়া মিশ্রণ, কালের মিশ্রণ এবং মুরগি ভাগ করুন। টক ক্রিম দিয়ে শীর্ষে। চাইলে মরিচের গুঁড়ো দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 450 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 77 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 640 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 44 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 10 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 37 গ্রাম প্রোটিন।
