সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 325 ডিগ্রি এফ। হালকাভাবে কোট 10 ইঞ্চি রান্না স্প্রে সহ বাঁকা টিউব প্যান; হালকাভাবে ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একপাশে সেট করুন। একটি পাত্রে 3 কাপ ময়দা, দারচিনি, জায়ফল, বেকিং সোডা, চিপটল, আদা, সাদা মরিচ, লবণ এবং লবঙ্গ একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি মিশ্রণ বাটিতে মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে তেল এবং চিনিকে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে পেটান। একটি সময়ে ডিম একটি যুক্ত করুন; প্রতিটি সংযোজন পরে ভাল বীট। ভ্যানিলা এবং যতটা আটা মিশ্রণ পারেন তেজয়ী করুন। বাকি ময়দার মিশ্রণ, আপেল এবং পেকানগুলিতে নাড়ুন। প্যানে চামচ বাটা।
-
কেন্দ্রের নিকটে woodenোকানো কাঠের টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত 1-1 / 4 ঘন্টা বেক করুন। ইতিমধ্যে, মশলাদার ক্যারামেল গ্লেজ প্রস্তুত করুন। প্যানে 10 মিনিটে কুল কেক; আলনা উল্টান। বেকিং শিটের উপরে র্যাক রাখুন। মশলাদার ক্যারামেল গ্লাজের সাথে ঝরঝরে গরম কেক, গ্লাস রিসুনিং যা কেকের উপরে বেকিং শীটে ফোঁটা। পরিবেশন করার আগে পুরোপুরি শীতল। 16 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 490 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 13 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 53 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 165 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 50 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 32 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।মশলাদার ক্যারামেল গ্লেজ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি সসপ্যানে ব্রাউন চিনি, মাখন, চাবুকের ক্রিম এবং গ্রাউন্ড চিপটল মরিচ একত্রিত করুন। মাঝে মাঝে আলোড়ন, ফুটন্ত এনে দিন। আস্তে আস্তে 2 মিনিট সিদ্ধ করুন। উত্তাপ থেকে সরান। ভ্যানিলা নাড়ুন। সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত 1-1 / 4 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকি। গরম কেকের উপর ঝরঝরে বৃষ্টি।
