সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্লাস্টিকের মোড়কের 2 টি শিটের মধ্যে মুরগি রাখুন। মাংসের ম্যালেটের সমতল অংশটি ব্যবহার করে মুরগির টুকরোগুলি হালকাভাবে 1/8-ইঞ্চি-পুরু আয়তক্ষেত্রগুলি গঠন করুন।
-
স্টাফিং মিক্স, মাশরুম, পার্সলে এবং ড্যাশ মরিচ একসাথে টস করুন। 2 থেকে 3 টেবিল চামচ ব্রোথ এবং মার্জারিন বা মাখন দিয়ে টস করুন। প্রতিটি মুরগির স্তনের ছোট প্রান্তে এক-চতুর্থাংশ মিশ্রণটি চামচ করুন। মুরগির দীর্ঘ পাশে ভাঁজ করুন এবং সংক্ষিপ্ত প্রান্ত থেকে শুরু করে একটি সর্পিলে রোল আপ করুন। কাঠের টুথপিকস দিয়ে সুরক্ষিত করুন।
-
একটি মাঝারি স্কাইলেট ব্রাউন চিকেন গরম তেলে চারপাশে। 3/4 কাপ ঝোল এবং ageষি যোগ করুন; ফুটন্ত আনা তাপ কমাও; প্রায় 15 মিনিট বা আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, রান্নার মধ্য দিয়ে অর্ধেক রোলগুলি ঘুরিয়ে দেওয়া। মুরগির রোলগুলি সরান; গরম রাখে. ময়দা মধ্যে ক্রিম আলোড়ন; ফোঁটা ফোঁটা যুক্ত করুন ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন; রান্না করুন এবং আরও 1 মিনিট নাড়ুন। Chives মধ্যে আলোড়ন। প্যানে মুরগি ফিরুন; উত্তাপ মাধ্যমে। ম্যাকারনি উপর পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
মুরগির রোল প্রস্তুত করুন তবে রান্না করবেন না। 4 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। উপরে হিসাবে চালিয়ে যান।