সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় স্কিললেট মধ্যে, প্রায় খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত বেকন রান্না করুন। স্কেললে ড্রিপিংস সংরক্ষণ করে বেকন সরান। কাগজ তোয়ালে ড্রেন বেকন। একই স্কিললেটতে, মাঝারি আঁচে পাঁচ মিনিট ধরে পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারি সংরক্ষণযোগ্য ফোঁটাগুলিতে রান্না করুন। পেপারিকা, 1/8 চা-চামচ মরিচ, লবঙ্গ এবং তেজপাতাগুলিতে আলোড়ন দিন। রান্না করা বেকন মধ্যে আলোড়ন।
-
13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানের নীচে সবজির মিশ্রণটি সাজান। সবজির মিশ্রণের উপরে মুরগির টুকরোগুলি সাজান। মুরগী হালকাভাবে নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ৪ to থেকে ৫৫ মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন বা মুরগী স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত এবং তাত্ক্ষণিক পঠিত থার্মোমিটার 170 ডিগ্রি এফ নিবন্ধন করে যখন মুরগির স্তনের মাঝখানে 180োকানো হয় বা উরু বা ড্রামস্টিক inোকানো হলে 180 ডিগ্রি এ।
-
ইতিমধ্যে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত টক ক্রিম এবং ময়দা একসঙ্গে নাড়ুন। ধীরে ধীরে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পানিতে ঝাঁকুনি দিন।
-
বেকিং প্যান থেকে মুরগি সরান। কভার মুরগি; গরম রাখে. সসের জন্য, প্যানে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণে টক ক্রিম মিশ্রণটি নাড়ুন। লেবুর খোসা নাড়ুন। প্রায় 10 মিনিট বেশি বা পুরু হওয়া পর্যন্ত এবং প্রান্তগুলি কাছাকাছি বুদবুদ পর্যন্ত বেক করুন, অনাবৃত করুন। তেজপাতা ফেলে দিন। একটি বৃহত পরিবেশন খাবারে সস স্থানান্তর করুন। সস দিয়ে ডিশ পরিবেশন করতে মুরগির টুকরোগুলি সাজান। গরম রান্না করা নুডলস বা ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
ডায়েটরি এক্সচেঞ্জ:
2 স্টার্চ, 1 উদ্ভিজ্জ, 6 মাঝারি ফ্যাটযুক্ত মাংস।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 634 ক্যালোরি, (12 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 195 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 349 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 39 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 47 গ্রাম প্রোটিন)।
