সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সালাদ জন্য, একটি বড় পাত্রে সবুজ শাক, আঙ্গুর এবং বাদামের অর্ধেক একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা। ড্রেসিংয়ের জন্য, একটি ছোট পাত্রে কাপ তেল, ভিনেগার এবং স্প্রেডেবল ফলের সাথে একসাথে ঝাঁকুনি দিন; একপাশে সেট করা। টপিংয়ের জন্য, একটি পাত্রে পেস্টো এবং কাটা বাদাম একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় স্কিললেটতে চিকেন রান্না করুন 1 টেবিল চামচ তেলে মাঝারি উচ্চ আঁচে প্রতিটি দিকে 3 মিনিটের জন্য বা বাদামি হওয়া পর্যন্ত over উত্তাপ থেকে সরান। ফ্যাট নিষ্কাশন। সাবধানে মার্শালা যুক্ত করুন (তরল ছড়িয়ে পড়তে পারে)। উত্তাপে স্কিললেট ফিরুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, উন্মোচিত, 5 থেকে 10 মিনিট বা মুরগির স্নিগ্ধ হওয়া এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত একবার ঘুরিয়ে দেওয়া। মুরগি সরান; মার্শালাকে ফেলে দিন। সালাদ এবং ড্রেসিং একসাথে টস। দুটি ডিনার প্লেটে সালাদ স্থানান্তর করুন। স্যালাডের উপরে মুরগি এবং ব্রি সরবরাহ করুন। চিকেনের উপরে পেস্টোর মিশ্রণ। রুটি দিয়ে পরিবেশন করুন। 2 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 1218 ক্যালরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 26 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 32 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 98 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 654 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 19 গ্রাম চিনি, 46 গ্রাম প্রোটিন।
