সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
আংশিক হিমায়িত ফল গলে; ড্রেন না
-
একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে 3-1 / 4 কাপ আটা এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। ছোট মটর আকার পর্যন্ত সংক্ষিপ্ত মধ্যে কাটা।
-
1 কাপ পরিমাপে ডিমের কুসুম রাখুন। ১/২ কাপ তৈরির জন্য পর্যাপ্ত দুধ যোগ করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বীট করুন। ময়দা মিশ্রণে দুধের মিশ্রণটি একবারে 1 টেবিল চামচ যোগ করুন, সমস্ত আর্দ্র হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে হালকা টস করে নিন। অর্ধেক আটা ভাগ; একটি বল মধ্যে প্রতিটি অর্ধেক গঠন।
-
হালকা ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠের উপর ময়দার এক অংশকে 17x12-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রোল করুন। ঘূর্ণায়মান পিনের চারপাশে প্যাস্ট্রি মোড়ানো। একটি অবারিত 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে আনرول করুন। প্যানে প্যাস্ট্রি আস্তে আস্তে। এমনকি প্যানের পাশ দিয়ে ট্রিম প্যাস্ট্রি। পেস্ট্রি উপর কর্নফ্লেক্স ছিটিয়ে দিন।
-
খুব বড় মিক্সিং বাটিতে 1 কাপ চিনি, 1/4 কাপ আটা এবং দারচিনি একসাথে নাড়ুন। ফল যোগ করুন; কোট টস কর্নফ্লেকের উপরে ফল ছিটিয়ে দিন।
-
অবশিষ্ট ময়দাটি 17x12 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রোল আউট করুন। ফলের উপর দিয়ে সাজান। প্যানের পাশের বাইরে 1/2 ইঞ্চি প্যাস্ট্রি ট্রিম করুন। নীচে প্যাস্ট্রি থেকে সিল টপ প্যাস্ট্রি; প্রান্ত বাতা শীর্ষ প্যাস্ট্রি মধ্যে slits কাটা।
-
প্যাস্ট্রি শীর্ষে ডিম সাদা ব্রাশ; চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রায় 45 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। একটি তারের তাক উপর শীতল। বারে কাটা। 36 করে তোলে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 137 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 17 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
