সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। বৃহত বেকিং শীটে একক স্তরে টরটিলা স্ট্রিপগুলি ছড়িয়ে দিন। প্রায় 15 মিনিট বা খাস্তা হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
একটি অতিরিক্ত বৃহত স্কিললেট মাঝারি তাপ উপর মিশ্রিত করা সালসা এনে; ঝোল মধ্যে আলোড়ন। উষ্ণতায় ফিরে আসুন। 2 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে, আবরণে। হামে নাড়ুন।
-
গার্নিশিংয়ের জন্য কয়েকটি টরটিলা স্ট্রিপ রেখে দিন। বাকী টর্টিলা স্ট্রিপগুলি সালসার মিশ্রণে নাড়ুন। টানাটিলা স্ট্রিপগুলি নরম হয়ে যায় এবং মিশ্রণটি খানিকটা ঘন হওয়া অবধি অবসন্ন, অনাবৃত।
-
সংরক্ষিত টরটিলা রেখাচিত্রমালা এবং সদিচ্ছায় জালাপেও মরিচ দিয়ে সাজিয়ে নিন। পনির, টক ক্রিম এবং, চাইলে ভাজা ডিম দিয়ে পরিবেশন করুন।
* টিপ:
চিলি মরিচগুলিতে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, যতটা সম্ভব তাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে আপনার হাত এবং নখগুলি সাবান এবং গরম জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 226 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 46 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 657 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 13 গ্রাম প্রোটিন।ডিম ভাজা
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত স্কিললেট মাঝারি আঁচে মাখন গলে। (বা রান্না স্প্রে সহ একটি গরম না হওয়া স্কিললেট আবরণে; গরম হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে তাপের ছাঁটাই) eggs লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। তাপ কমিয়ে আনা; ডিম 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা সাদাগুলি পুরোপুরি সেট না হয়ে এবং কুসুমগুলি আরও ঘন হওয়া শুরু করে cook সহজ বা শক্ত ও বেশি ভাজা ডিমের জন্য, যখন সাদা পুরোপুরি সেট হয়ে যায় এবং কুসুমগুলি ঘন হতে শুরু করে, ডিম ঘুরিয়ে 30 সেকেন্ড বেশি (সহজ ওভার) বা আরও 1 মিনিট (শক্ত হয়ে) রান্না করুন।
বাষ্প-ভাজা ভাজা ডিম
প্রান্তগুলি সাদা না হওয়া পর্যন্ত রান্না ডিম বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। 1 থেকে 2 চা চামচ জল যোগ করুন। কভার স্কিললেট; ডিম 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা যতক্ষণ না কুসুম ঘন হতে শুরু করে তবে তা শক্ত হয় না eggs
পুষ্টি উপাদান
ভজনা প্রতি:
