সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ক্রিপগুলির জন্য, একটি পাত্রে দুধ, ময়দা, ডিম, তেল এবং লবণ একত্রিত করুন। ভালভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত একটি ঘূর্ণমান বিটার দিয়ে বীট করুন। হালকা গ্রাইজেড 6 ইঞ্চি স্কিললেট গরম করুন। উত্তাপ থেকে সরান। 2 টেবিল চামচ বাটা মধ্যে চামচ; বাটা ছড়িয়ে দিন। উত্তাপ ফিরে; শুধুমাত্র একদিকে বাদামী। কাগজের তোয়ালে উপর প্যানটি উল্টান; ক্রেপ অপসারণ মাঝে মাঝে 18 টি করে গ্রিসিং স্কিললেট তৈরি করতে বাকী বাটা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
ভর্তি করার জন্য, ডিম, চিজ, 2 টেবিল চামচ চিনি এবং ভ্যানিলা একসাথে পেটান। প্রতিটি ক্রেপের উদ্বাহিত পাশের মাঝখানে 1 গোল চামচ চামচ। কেন্দ্রের দিকে ক্রিপগুলির 2 বিপরীত দিক ভাঁজ করুন; তারপরে ওভারল্যাপিং প্রান্তগুলি বাকি 2 টি ভাঁজ করুন। 12x7-1 / 2x2 ইঞ্চি বেকিং ডিশে ক্রেপ রাখুন। আবরণ; একটি 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে 20 মিনিটের জন্য বা গরম না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন।
-
এদিকে, আনারস জোয়ার ড্রেইন, রস সংরক্ষণ করুন। আনারস আলাদা করে রেখে দিন। আনারস রস থেকে 1-1 / 4 কাপ তরল তৈরি করতে প্রায় 2/3 কাপ কমলার রস যোগ করুন। একটি মাঝারি সসপ্যানে 1/4 কাপ চিনি এবং কর্নস্টার্চ একত্রিত করুন। রসের মিশ্রণে নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন; রান্না করুন এবং আরও 2 মিনিট নাড়ুন। স্ট্রবেরি বা রাস্পবেরি এবং আনারস এর টিডবিটগুলিতে আলতোভাবে নাড়ুন। ক্রেপ উপর পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
আগের দিন ক্রেপগুলি তৈরি করুন এবং পূরণ করুন। তারপরে এগুলি coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশন করতে, প্রায় 30 মিনিট শীতল, ভরাট ক্রেপগুলি বেক করার অনুমতি দিন। ক্রেপগুলি গরম করার সময়; সস প্রস্তুত।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 435 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 154 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 276 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 51 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 15 গ্রাম প্রোটিন)।
