সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। পার্চমেন্ট কাগজের সাহায্যে একটি বড় বেকিং শীটটি লাইন করুন; একপাশে সেট করা। মাঝারি পাত্রে ডিম, পনির, ১/৪ চা চামচ লবণ এবং ১/৪ চা চামচ মরিচ একত্রিত করুন।
-
হালকাভাবে ভরে যাওয়া পৃষ্ঠে, প্রতিটি প্যাস্ট্রি শিটটি 10 ইঞ্চি স্কোয়ারে রোল করুন। প্রতিটি শীট ছয় 3 1/2-ইঞ্চি রাউন্ডে কাটা।
-
প্রতিটি রাউন্ডের মাঝে 1 চামচ পনির মিশ্রণ রাখুন। ময়দার দুটি বিপরীত প্রান্তটি ভরাট করে উপরে আনুন এবং সিল করতে চিমটি দিন। প্রস্তুত বেকিং শীটে পেস্ট্রিগুলি, সিল করা পাশগুলি রাখুন।
-
20 থেকে 25 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। গরম পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে মোটা লবণ এবং তাজা জমির গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
এগিয়ে যাওয়ার দিকনির্দেশ:
নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত; সম্পূর্ণ শীতল। এয়ারটাইট কনটেয়ারে একটি একক স্তরে প্যাস্ট্রিগুলি রাখুন; আবরণ. 1 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। পরিবেশন করতে, প্রাক ও উত্তেজিত ওভেন 350 ° ফা। হিমায়িত প্যাস্ট্রিগুলিকে পার্চমেন্ট কাগজের সাথে রেখাযুক্ত একটি বড় বেকিং শীটে রাখুন। 15 থেকে 20 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 255 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 17 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 142 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।
