সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যান রান্না করুন ছায়োটস, আচ্ছাদিত, 5 থেকে 6 মিনিটের জন্য বা টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত স্বল্প পরিমাণে ফুটন্ত লবণাক্ত জলে; ড্রেন। রান্না বন্ধ করতে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন; ভালভাবে ড্রেন। একটি মাঝারি মিশ্রণ পাত্রে স্থানান্তর; গারবানজো মটরশুটি যোগ করুন।
-
মেরিনেডের জন্য, স্ক্রু-টপ জারে লেবুর রস, জলপাই তেল বা সালাদ তেল, জল, তুলসী, চিনি, লবণ এবং রসুন একত্রিত করুন। Coverেকে ভালো করে নেড়ে দিন। ছায়োট মিশ্রণটির উপরে মেরিনেড ourালুন, ভালভাবে কোটতে নাড়তে। 3 থেকে 24 ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে Coverাকুন এবং মেরিনেট করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন।
-
পরিবেশন করতে, ছায়োট মিশ্রণটি নিষ্কাশন করুন, মেরিনেড সংরক্ষণ করে reser জলপাই আলোড়ন। ছয় লেটুস-রেখাযুক্ত প্লেটের উপরে ছায়োটের মিশ্রণটি চামচ করুন। কাটা লাল পেঁয়াজ এবং টমেটো ওয়েজসের সাথে প্রতিটি পরিবেশন করুন। রিজার্ভড কিছু মেরিনেডের সাথে বৃষ্টিপাত। 6 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 83 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 175 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
