সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমশীতল হলে মাছ গলাবেন। ধুয়ে ফেলা মাছ; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। একপাশে সেট করুন।
-
স্বাদ নেওয়ার জন্য, একটি ছোট বাটিতে একসাথে চুনের খোসা, চুনের রস, ধনেপাতা, ওরেগানো, সবুজ পেঁয়াজ, জলপাই তেল, নুন, এবং লাল মরিচ একসাথে নাড়ুন। একটি মাঝারি পাত্রে মটরশুটি, অ্যাভোকাডো এবং টমেটো একত্রিত করুন; ধনেপাতা মিশ্রণ অর্ধেক নাড়ুন। আচ্ছাদন এবং সময় পরিবেশন করা পর্যন্ত ঠাণ্ডা।
-
একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, একটি অনাবৃত গ্রিলের গ্রাইসড রাকের গ্রিল ফিশগুলি সরাসরি মাঝারি কয়লার উপর দিয়ে to থেকে minutes মিনিটের জন্য বা যতক্ষণ না কাঁটা দিয়ে পরীক্ষা করা হয় যখন মাছটি ঝাঁকুনি দেওয়া শুরু করে, তখন ভাঁজ করে আস্তে আস্তে গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে বাকি সিলান্ট্রো মিশ্রণটি দিয়ে ব্রাশ করে। বাকি কোনও সিলান্ট্রোর মিশ্রণ ত্যাগ করুন। স্বাদে, চুনের ছিদ্রযুক্ত খাবারগুলি, এবং, চাইলে সিলান্ট্রো স্প্রিংসের সাথে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 273 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 53 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 337 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 23 গ্রাম প্রোটিন)।
