সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
গ্রেমোলতার জন্য, একটি ছোট বাটিতে, বাদাম, পার্সলে এবং লেবুর খোসা একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
গাজর ছাঁটা, যদি প্রয়োজন হয়, এবং স্ক্রাব। স্ন্যাপ মটর থেকে স্ট্রিং এবং টিপস সরান। একটি 4-কোয়ার্ট ডাচ ওভেনে 7 মিনিটের জন্য lightেকে রাখতে পর্যাপ্ত হালকা নুনযুক্ত ফুটন্ত জলে coveredেকে দেওয়া গাজর রান্না করুন। স্ন্যাপ মটর যোগ করুন এবং প্রায় 2 মিনিট দীর্ঘ বা খাস্তা টেন্ডার পর্যন্ত রান্না করুন। ড্রেন এবং শাকসব্জি একপাশে সেট করুন।
-
একই প্যানে মাঝারি উচ্চ আঁচে মাখন এবং জলপাই তেল গরম করুন। ছোলা এবং রসুন যোগ করুন; রান্না করুন এবং 1 থেকে 2 মিনিট বা হালকা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। গাজর, মটর, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। মাধ্যমে উত্তপ্ত টস। একটি পরিবেশন খাবারে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। গ্রেমোলতা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
