সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমশীতল হলে মাছ গলাবেন। একটি ছোট পাত্রে 2 টেবিল চামচ চিনি, 1-1 / 2 চা চামচ গ্রেটেড কমলা খোসা, লবণ এবং মরিচ একসাথে নাড়ুন। সালমন উপর চিনি মিশ্রণ ঘষুন (ত্বকের দিকে নয়)। গ্লাস বেকিং ডিশে সালমন, চিনি ওপরে রাখুন। ডিশটি andেকে রাখুন এবং 8 ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
-
সাইট্রাস সালসার জন্য, 1 চা চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা কমলা খোসা, কমলা, আনারস, সিলান্ট্রো, শিথিল একত্রিত করুন; এবং জলপানো মরিচ। আবরণ; 24 ঘন্টা পর্যন্ত শীতল।
-
রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি গ্রিল রাক লাগান। একটি আচ্ছাদিত গ্রিলটিতে ড্রিপ প্যানের চারপাশে মাঝারি-গরম কয়লার ব্যবস্থা করুন। প্যানের উপরে মাঝারি তাপের জন্য পরীক্ষা করুন। (আপনার হাত, পাম দিকে নীচে ধরে রাখুন, যেখানে সালমন রান্না করবে। এক হাজার এক, এক হাজার দু'টি গণনা করুন etc. থালা থেকে; থালা তরল ত্যাগ করুন। কয়লার উপরে নয়, সরাসরি স্প্রেড গ্রিল রাকের উপরে মাছ, ত্বকের পাশে রাখুন। প্রায় 15 মিনিট Coverাকা এবং গ্রিল করুন বা কাঁটাচামচ দিয়ে পরীক্ষা করার সময় সহজেই মাছ ফ্লেক হয়।
-
পরিবেশন করতে, ছয়টি পরিবেশন আকারের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো নয় মাছ এবং ত্বকের মধ্যে একটি ধাতব স্পটুলাকে সাবধানতার সাথে স্লিপ করুন, মাছটিকে ত্বক থেকে উপরে এবং দূরে সরিয়ে নিন। সালসা দিয়ে পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
মেনু পরামর্শ:
কেনা ভাত পিলাফ এবং স্টিমযুক্ত সবুজ মটরশুটি দিয়ে এটি একটি খাবার তৈরি করুন।
ডিপার্স আনন্দ:
সিট্রাস সালসার মিষ্টি কমলা এবং আনারস এবং ঝলকানি জলপানো মরিচগুলিও একটি সুস্বাদু পার্টি ডুবিয়ে তোলে। সাঁতারের একটি বাটি চারদিকে রঙিন টরটিলা চিপ এবং মিষ্টি মরিচগুলি সহজে ডান করার জন্য wedেরগুলিতে কাটা।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 145 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 20 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 424 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 17 গ্রাম প্রোটিন)।
