সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি আঁচে একটি বড় স্কিললেট তাপ তেল। পেঁয়াজ এবং চিনি যোগ করুন; কোট করতে নাড়ুন। প্রায় 20 মিনিট বা ততক্ষণে পেঁয়াজ বাদামি এবং ক্যারামেলাইজড হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন occasion উত্তাপ থেকে সরান।
-
প্রিহিট ওভেন 475 ডিগ্রি ফারেনহাইট। হালকাভাবে একটি বড় বেকিং শীট গ্রিজ করুন। অর্ধেক পিজ্জা ময়দা ভাগ। হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠের উপরে, প্রতিটি ময়দা অর্ধেক 10x5-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রের দিকে রোল করুন। প্রস্তুত বেকিং শীটে আয়তক্ষেত্রগুলি স্থানান্তর করুন, তাদের 2 ইঞ্চি আলাদা রেখে।
-
ক্যারামেলাইজ করা পেঁয়াজ এবং টমেটোকে ময়দার আয়তক্ষেত্রের মধ্যে সমানভাবে ভাগ করুন। পরমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা ক্রাস্ট সোনার বাদামী এবং খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
* টিপ:
পেঁয়াজ পাতলা করে কাটতে একটি ম্যান্ডোলিন ব্যবহার করুন।
স্মার্ট অদলবদল
আপনি চাইলে স্টোর-কেনা পিটা রুটির উপর এই ফ্ল্যাটব্রেডগুলি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 356 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 6 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 559 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 50 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
