সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। ফয়েল দিয়ে 9x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন, প্যানটির প্রান্তগুলির উপরে ফয়েলটি প্রসারিত করুন। গ্রীস ফয়েল; একপাশে সেট করা।
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে, মসৃণ হওয়া অবধি মাঝারি স্বল্প তাপের উপর মাখন এবং চকোলেট গলে এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। চিনি, ডিম এবং ভ্যানিলায় নাড়ুন। মেশানো না হওয়া পর্যন্ত ময়দা নাড়ুন।
-
তৈরি প্যানে সমানভাবে বাটা ছড়িয়ে দিন। চামচ ক্যারামেল ঘূর্ণি দিয়ে সমানভাবে শীর্ষে। একটি পাতলা ধাতু spatula সঙ্গে, পিটা মধ্যে ঘুরা।
-
প্রিহিটেড ওভেনে 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন অথবা হালকা স্পর্শ করা এবং প্রান্তগুলি প্যানের দিকগুলি থেকে দূরে টানতে শুরু করলে শীর্ষ স্প্রিংস ফিরে না আসা পর্যন্ত। একটি তারের র্যাক প্যানে শীতল। ফয়েলটির প্রান্তগুলি ব্যবহার করে, প্যানের বাইরে থাকা কাটা বাদামীগুলি তুলুন। বারে কাটা। 16 বাদামী করে তোলে।
পরামর্শ
এয়ারটাইট কনটেয়ারে একটি একক স্তরে বারগুলি রাখুন; আবরণ. রেফ্রিজারেটরে 3 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
ক্যারামেল ঘূর্ণি
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট সসপ্যানে, ক্যারামেলস, ক্রিম পনির, চিনি এবং দুধ একত্রিত করুন। ক্যারামেল গলে না যাওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। একটি ছোট পাত্রে, ডিমের কুসুম বীট; ক্যারামেল মিশ্রণটি ধীরে ধীরে নাড়ুন।
