সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী বুলগুর রান্না করুন; একপাশে সেট করা। একটি বড় স্কিললেট রান্না করা পেঁয়াজ এবং স্যালারি মার্জারিন বা মাখনে স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত তবে বাদামী নয়। এপ্রিকট, কিসমিস, মুরগির ঝোল, দারুচিনি, ধনিয়া, জিরা এবং লবঙ্গ যুক্ত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 10 মিনিটের জন্য কভার এবং সিদ্ধ করুন, মাঝে মাঝে মিশ্রণটি নাড়ুন।
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে স্থানান্তর করুন। রান্না করা বুলগুর, আখরোট এবং কমলা লিকার বা কমলার রস যোগ করুন। একত্রিত করতে হালকা টস করুন।
-
এক 10 থেকে 12 পাউন্ড টার্কি স্টাফ ব্যবহার করুন। (টার্কি এবং স্টাফিংয়ের ধনী তাপমাত্রার জন্য ভুনা চার্ট দেখুন) শীতলতা। বেকিং, আচ্ছাদিত, টার্কির পাশাপাশি রোস্টিংয়ের 30 মিনিটের সময় বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি। 10 কাপ (12 থেকে 14 টি পরিবেশন করা) তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 298 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 100 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 41 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
