সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। কুড়ি 1 3/4 ইঞ্চি মাফিন কাপ। কোকো পাউডার দিয়ে হালকা ধুলাবালি মাফিন কাপ; একপাশে সেট করা।
-
একটি ছোট সসপ্যান আঁচে এবং চকোলেট, মাখন এবং দুধ মাঝারি আঁচে নাড়ান যতক্ষণ না চকোলেট গলে এবং মিশ্রণটি মসৃণ হয়। উত্তাপ থেকে সরান। পুরোপুরি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত দানাদার চিনি, ব্রাউন সুগার, ডিম এবং ভ্যানিলাতে নাড়ুন। ময়দা এবং লবণ নাড়ুন।
-
বাটারের অর্ধেকটি প্রস্তুত মাফিন কাপগুলির মধ্যে সমানভাবে ভাগ করুন। চকোলেট-হ্যাজনেল্টের চামচ ১/২ চা চামচ প্রতিটি মাফিন কাপে বাটাতে ছড়িয়ে দিন। মাফিন কাপগুলিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা হ্যাজনাল্টের উপরে বাকি বাটাটি চামচ করুন।
-
12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা ব্রাউনিজ সেট না হওয়া পর্যন্ত প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। 10 মিনিটের জন্য তারের রাকে শীতল করুন। প্রয়োজনে মাফিন কাপের কিনারাগুলি ব্রাউনগুলি আলগা করার জন্য একটি সরু ধাতব স্প্যাটুলা চালান। মাফিন কাপ থেকে ব্রাউনিজ সরান। একটি তারের র্যাকের brownies স্থানান্তর; সম্পূর্ণ শীতল।
-
প্রতিটি ব্রাউনির পাশে একটি ললিপপ স্টিক .োকান। প্রতিটি বৃত্তাকার শীর্ষে চামচ চকোলেট ইয়াম ফ্রস্টিং। মিহি কাটা বাদাম বা ছিটিয়ে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
জমানো:
একটি বায়ুচালিত ধারক মধ্যে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর পপস; আবরণ. 3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 208 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 27 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 69 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 29 গ্রাম শর্করা, 1 গ্রাম ফাইবার, 21 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন।চকোলেট ইয়াম ফ্রস্টিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট সসপ্যানে মাখন, কোকো পাউডার এবং কর্ন সিরাপ একত্রিত করুন। মাখন গলে এবং মিশ্রণটি মসৃণ হওয়া না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে গরম এবং নাড়ুন। গুঁড়ো চিনি এবং দুধে ঝাঁকুনি। অতিরিক্ত দুধ, এক সময় 2 চা-চামচ নাড়ুন যতক্ষণ না আইসিং ঝরঝরে বৃষ্টিপাতের ধারাবাহিকতায় পৌঁছে যায়।
