সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি 2-কোয়ার্ট বর্গাকার বেকিং ডিশে বিট এবং 1 টেবিল চামচ তেল একত্রিত করুন। 20 মিনিটের জন্য Coverেকে রাখুন এবং ভুনা করুন। উন্মুক্ত করুন এবং আরও 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা টেন্ডার পর্যন্ত রোস্ট করুন। বিটগুলি ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিন। একটি স্টোরেজ পাত্রে শীতল বিট রাখুন; কমপক্ষে 2 ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত coverেকে রাখুন এবং ঠাণ্ডা করুন
-
এদিকে, প্যাকেজের দিকনির্দেশ অনুসারে একটি বড় সসপ্যানে রান্না করা পাস্তা। কিছুটা ঠান্ডা করার জন্য ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং ধুয়ে ফেলুন; ভালভাবে ড্রেন।
-
একটি বড় পাত্রে বাকী তেল, ভিনেগার, থাইম, সরিষা, লবণ, মরিচ এবং রসুন একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। নিকাশিত পাস্তা, টমেটো, গাজর, সবুজ পেঁয়াজ এবং সেলারি যুক্ত করুন। ভাল মিলিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। একটি পরিবেশন বাটি বা স্টোরেজ পাত্রে পাস্তা মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। কমপক্ষে 2 ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন
-
টোটানোর জন্য, নীল পনির এবং পার্সলে আলাদা স্টোরেজ পাত্রে রাখুন; আবরণ. বিট, পাস্তা মিশ্রণ, নীল পনির এবং বরফের প্যাকগুলি সহ একটি উত্তাপ কুলারে পার্সলে রাখুন। পরিবেশন করতে, পাস্তা মিশ্রণে বিট, নীল পনির এবং পার্সলে যুক্ত করুন। একত্রিত করতে নাড়ান। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
* টিপ:
এই রেসিপিটি আঠালো-মুক্ত করতে আপনার 8 টি আউন্স পছন্দসই শুকনো আঠালো মুক্ত ছোট শেল বা অন্যান্য সংক্ষিপ্ত পাস্তা প্রতিস্থাপন করুন।
** টিপ:
যদি আপনি উভয় লাল এবং হলুদ টমেটো না পান তবে 1/2 কাপ লাল বা হলুদ টমেটো ব্যবহার করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 315 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 11 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 394 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
