সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে গরম মাখন বা মার্জারিনে মাঝারি আঁচে পিঁয়াজ এবং বাদাম রান্না করুন প্রায় 5 মিনিট বা পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া এবং বাদাম সোনালি হওয়া পর্যন্ত। রান্না করা ভাত নাড়ুন। 4 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। গাজর, কার্যান্ট বা শুকনো চেরি, কমলার খোসা, দারচিনি, কালো মরিচ এবং লাল মরিচ নাড়তে নাড়তে।
-
মুরগির ঝোল এবং জল সাবধানে সসপ্যানে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. আঁচে কাটা, আচ্ছাদিত, প্রায় 20 মিনিট বা তরল শোষণ এবং চাল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। 6 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 232 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 268 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।![বাসমতী ভাত পিলাফ | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান বাসমতী ভাত পিলাফ | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান](https://img.nangarden.com/img/recipe/315/basmati-rice-pilaf.png)