সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি খাদ্য প্রসেসরে তুলসী রাখুন। পরমেশান পনির, লেবুর রস, জলপাই তেল, রসুন, লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন। প্রসেসরের বাটিটির পাশের অংশগুলি প্রয়োজন অনুসারে স্ক্র্যাপ করা বন্ধ করে প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি পাত্রে একসাথে রান্না করা কুইনোয়া, মটরশুটি, মিষ্টি মরিচ, টমেটো এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে নেড়ে নিন। তুলসী মিশ্রণ যোগ করুন; কোট করতে নাড়ুন। কুইনোয়া মিশ্রণটি শিশুর পালং শাকের উপরে পরিবেশন করুন।
* টিপ:
2 কাপ রান্না কুইনো তৈরি করতে, একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে 1/2 কাপ কুইনো ঠান্ডা চলমান পানির নীচে ধুয়ে ফেলুন; ড্রেন। একটি ছোট সসপ্যানে 1 1/4 কাপ জল, কুইনোয়া এবং 1/4 চা চামচ লবণ একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 15 মিনিটের জন্য, আচ্ছাদন, আচ্ছাদিত। কিছুটা ঠাণ্ডা হয়ে দাঁড়ান। কোন অবশিষ্ট তরল নিষ্কাশন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 177 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 235 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
