সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি অগভীর থালা মধ্যে পুনরায় বিক্রয়যোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগ সেট মুরগী রাখুন। মেরিনেডের জন্য, একটি ছোট বাটিতে ভিনেগার, তেল, কেচাপ, বারবিকিউ মশলা ১ চা চামচ, গুড়, সরিষা, ওরচেস্টারশায়ার সস, রসুন এবং লবণ একত্রিত করুন। মুরগির উপরে মেরিনেড .ালা। সিল ব্যাগ; কোট মুরগি পরিণত। ফ্রিজে 2 থেকে 6 ঘন্টা মেরিনেট করুন, একবার বা দু'বার ব্যাগ ঘুরিয়ে দিন।
-
মুরগি ড্রেন, মেরিনেড ছাড়ছে। বাকি 1 টেবিল চামচ বারবিকিউ মশলা দিয়ে মুরগি ছিটিয়ে দিন।
-
চারকোল বা গ্যাস গ্রিলের জন্য গ্রিজ গ্রিল রাক। মাঝারি আঁচে সরাসরি একটি আচ্ছাদিত গ্রিলের রাকে চিকেন রাখুন। গ্রিলটি 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা মুরগী আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত (170 ° F), গ্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে ঘুরিয়ে ফেলা হয়।