সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। চামড়া কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন; একপাশে সেট করা। একটি বড় স্কিললেট মধ্যে, খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর বেকন রান্না করুন। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, বেকন সরান এবং কাগজের তোয়ালে নেড়ে, স্কিললেটে 1 টেবিল চামচ ফোঁটা সংরক্ষণ করে।
-
পেঁয়াজ এবং আপেল সংরক্ষিত ফোঁটা যুক্ত করুন। প্রায় 5 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। Ageষি, নুন এবং মরিচ নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। পছন্দসই হলে সাবধানে স্কিললেটে আপেলজ্যাক যুক্ত করুন। উত্তাপ ফিরে; প্রায় বাষ্পীভূত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। কিছুটা কুল। বেকন এবং পনির মধ্যে আলোড়ন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আচ্ছাদন করুন এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত চিল দিন।
-
হালকাভাবে ভরে যাওয়া পৃষ্ঠে, প্রতিটি পাফ প্যাস্ট্রি শীটকে 10 ইঞ্চি স্কোয়ারে সামান্য রোল করুন। ৩১ / ২-ইঞ্চি কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করে প্রতিটি শীট ছয়টি বৃত্তে কেটে নিন। প্রতিটি প্যাস্ট্রি বৃত্তের অর্ধেক অংশে 1 টেবিল চামচ আপেল মিশ্রণটি। কাঁটাচামচ দিয়ে প্রান্তগুলি পূরণ এবং সিলের উপরে প্যাস্ট্রি ভাঁজ করুন।
-
প্রস্তুত বেকিং শীটে এমপানাদাস রাখুন। একটি ছোট পাত্রে ডিম এবং জল একত্রিত করুন। ডিমের মিশ্রণটি দিয়ে এমপানাদের শীর্ষে ব্রাশ করুন।
-
প্রায় 15 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। এদিকে, একটি ছোট পাত্রে, ক্রিম ফ্রেঞ্চ এবং 3 টেবিল চামচ ক্যারামেল শীর্ষস্থানীয় একত্রিত করুন। অতিরিক্ত ক্যারামেল টপিংয়ের সাথে বৃষ্টিপাতের এমপানাদাস। এম্পানাদাসের সাথে ক্রিম ফ্রেচের মিশ্রণ পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 284 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 20 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 182 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
