সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
অ্যাস্পেরাগাস থেকে কাঠের ঘাঁটিগুলি স্ন্যাপ করে ফেলে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে স্কেলগুলি স্ক্র্যাপ করুন। বায়াস-টুকরা asparagus 1 ইঞ্চি লম্বা টুকরা মধ্যে। একপাশে সেট করুন।
-
এদিকে, 4-কোয়ার্ট ডাচ ওভেনে কোঁকড়া না হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে পেঁয়াজ এবং রসুন রান্না করুন। সাবধানে মুরগির ঝোল যোগ করুন; ফুটন্ত আনা পাস্তা মধ্যে আলোড়ন; তাপ কমাতে এবং 5 মিনিটের জন্য আলতোভাবে ফুটান। অ্যাসপারাগাস এবং তুষার মটর মধ্যে নাড়ুন ফুটন্ত স্যুপ ফিরে; আরও 3 মিনিট রান্না করুন। পালং শাক এবং গোলমরিচ আলোড়ন; আরও 1 মিনিট রান্না করুন। উত্তাপ থেকে স্যুপ সরান। লাডল স্যুপ বাটি মধ্যে। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি বাটিতে স্যুপে কিছু পেস্টো ঘুরাবেন। প্রতিটি পরিবেশনের উপরে পরমেশান পনির ছিটিয়ে দিন। 8 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 112 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 488 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
