সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ভালভাবে 10 ইঞ্চি ওভেনপ্রুফ স্কিললেটটি ফ্লেয়ার্ড সাইড বা 2 কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ সহ ভাল করে গ্রিজ করুন; একপাশে সেট করা।
-
ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা। মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণযুক্ত একটি মাঝারি বাটিতে ডিমের সাদা অংশগুলিকে নরম শিখর গঠন না হওয়া অবধি (টিপস কার্ল) at আস্তে আস্তে 1/4 কাপ চিনিতে একবারে 1 টেবিল চামচ বীট করুন, কঠোর শিখর ফর্ম হওয়া পর্যন্ত টিপুন (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ানো)।
-
একটি বড় মিক্সিং পাত্রে ডিম পণ্য ourালা। পর্যায়ক্রমে প্রতিটি সংযোজন পরে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত ময়দা মিশ্রণ এবং দুধ যোগ করুন। কাটা আপেল, কাটা পনির এবং লেবুর রস নাড়ুন। কিছুটা ডিম ডিম সাদা রেখে ধীরে ধীরে পেটানো ডিমের সাদা অংশে ভাঁজ করুন। Overmix করবেন না। তৈরি স্কিললেট বা বেকিং ডিশে বাটা ;ালা; প্রান্তে ছড়িয়ে দিন বাকি 4 চা-চামচ চিনি এবং দারচিনি একত্রিত করুন; পিটা উপর ছিটিয়ে।
-
400 ডিগ্রি এফ ওভেনে 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন অথবা কেন্দ্রের নিকটে একটি ছুরি inোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত। পরিবেশন করতে, wedges বা স্কোয়ার কাটা। কাঙ্ক্ষিত ক্রিম এবং আপেল টুকরা দিয়ে সজ্জা, যদি ইচ্ছা হয়। 8 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 155 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 204 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম শর্করা, 1 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম প্রোটিন)।
