সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রান্না তেল একটি wok বা বড় skillet মধ্যে .ালা। (রান্নার সময় প্রয়োজনীয় হিসাবে আরও তেল যোগ করুন)) মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর প্রাক-গরম করুন। গরম তেলে 2 মিনিটের জন্য গাজর নাড়ুন। পেঁয়াজ যোগ করুন; 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। উইক থেকে শাকসবজি সরান।
-
গরম wok আপেল যোগ করুন; ২ মিনিট নাড়ুন। চিনি ও লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সাবধানে জল যোগ করুন। মাঝারি আঁচে 3 মিনিট বা আপেল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং রান্না করুন। রান্না করা শাকসব্জি ওপরে ফিরিয়ে দিন। রান্না করুন এবং উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। চাইলে জায়ফল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 126 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 145 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
