সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
তাজা অ্যাসপারাগাস রান্না করতে, স্কেলগুলি ধুয়ে স্ক্র্যাপ করুন। অ্যাসপারাগাসের কাঠের ঘাঁটিগুলি ভেঙে ফেলে দিন। অ্যাসপারাগাসকে 1-1 / 2-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করুন। একটি আচ্ছাদিত সসপ্যানে অ্যাস্পারাগাস রান্না করুন 4 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত অল্প পরিমাণে ফুটন্ত জলে cook (হিমায়িত অ্যাস্পারাগাস বা ব্রোকলির জন্য, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে রান্না করুন; নিকাশী এবং আলাদা করে রাখুন))
-
একটি বড় স্কিললেট রান্না করুন টার্কি, পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ যতক্ষণ না শাকসবজি স্নিগ্ধ থাকে এবং টার্কিতে কোনও গোলাপী থাকে না। তাপ থেকে সরান; ড্রেন। একপাশে সেট করুন। একটি 3-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন। থালায় মাংসের মিশ্রণটি সাজান; রান্না করা অ্যাসপারাগাসের সাথে শীর্ষে।
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে ডিম, দুধ, ময়দা, পারমিশন পনির, লেবু-মরিচ মরিচ, এবং তারাগন একত্রিত করে; একটি তারের ঝাঁকুনি বা ঘূর্ণমান বিটার দিয়ে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। (অথবা, এই উপাদানগুলিকে একটি ব্লেন্ডার পাত্রে একত্রিত করুন; 20 সেকেন্ডের জন্য আচ্ছাদন করুন এবং মিশ্রণ করুন *) বেকিং ডিশে স্তরগুলির উপরে ডিমের মিশ্রণটি সমানভাবে ourালা।
-
প্রায় 20 মিনিট অবধি 425 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন বা কেন্দ্রের কাছে knifeোকানো একটি ছুরি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। সুইস পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন; 3 থেকে 5 মিনিট বেশি বা পনির গলানো পর্যন্ত বেক করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
তারকাচিহ্ন (*) নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত। একটি বাটি বা কলসীতে ডিমের মিশ্রণ ;ালা; কভার এবং ফ্রিজ। বেকিং ডিশে টার্কি এবং অ্যাস্পারাগাসটি Coverেকে রেখে ফ্রিজে রাখুন। বেক করার জন্য, ডিমের মিশ্রণটি ভালভাবে নাড়ুন এবং টার্কির মিশ্রণটি pourালুন। প্রায় 30 মিনিট অবধি 425 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন, অনাবৃত করুন বা কেন্দ্রের কাছে knifeোকানো একটি ছুরি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। নির্দেশিত হিসাবে চালিয়ে যান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 355 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 161 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 417 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 26 গ্রাম প্রোটিন)।
