সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
10 ইঞ্চি castালাই-লোহা বা ননস্টিক স্কিললেট মাঝারি আঁচে তেল এবং 1 টেবিল চামচ মাখন। একটি সম স্তরে আলু যোগ করুন। হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝে মধ্যে নাড়তে 8 মিনিট রান্না করুন। অর্ধেক থাইম এবং 1/4 চা চামচ গ্রাউন্ড কালো মরিচ নাড়ুন। একটি প্রশস্ত ধাতু spatula সঙ্গে দৃly়ভাবে নিচে টিপুন। প্রায় 8 মিনিট বেশি বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
-
এদিকে, মাঝারি স্কাইলে মাঝারি আঁচে আরও 1 টেবিল চামচ মাখন গলে যাবে। সসেজ এবং আপেল যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য বা আপেল স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন তৈরি করুন Cook বাকি থাইমে নাড়াচাড়া করুন।
-
পরিবেশনের প্লেটারে আলু আনমোল্ড করুন; আপেল মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষ। স্বাদে লবণ দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 376 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 13 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 45 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 866 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 12 গ্রাম প্রোটিন।
