সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। হালকাভাবে একটি বড় বেকিং শীট গ্রিজ করুন। বেকিং শিটের উপর পিজ্জা ময়দার অর্ধেকটি 9x4 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে টিপুন * * 8 থেকে 10 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের তাক মধ্যে স্থানান্তর; সম্পূর্ণ শীতল। ছেঁড়া আকারের টুকরো টুকরো করে বেকড পিজ্জা ক্রাস্ট। কোনও ফুড প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে টুকরো রাখুন। মোটা crumbs ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া করুন বা মিশ্রণ করুন (আপনার প্রায় 2/4 কাপ ক্রাম্ব থাকা উচিত)। ছয় 7- 8-আউন্স রামেকিনস বা কাস্টার্ড কাপগুলি গ্রিজ করুন। অন্য বেকিং শীটে রাখুন; একপাশে সেট করা।
-
ডিম আলাদা করুন; ডিমের সাদা অংশ একপাশে রেখে দিন। একটি বড় পাত্রে ডিমের কুসুম, পালং শাক, টমেটো, পারমেশান পনির এবং টুকরো টুকরো একসাথে নাড়ুন যতক্ষণ না ভাল মিশ্রিত হয়।
-
একটি মাঝারি বাটিতে ডিমের সাদা অংশগুলিকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে শক্ত করুন যতক্ষণ না শক্ত শিখর গঠন হয় (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ায়)। पालकের মিশ্রণটিতে আস্তে আটকানো ডিমের সাদা অংশগুলি ভাঁজ করুন। পালঙ্কের মিশ্রণটি তৈরি রমেকিনগুলির মধ্যে ভাগ করুন। প্রায় 25 মিনিট বা কেন্দ্রগুলির নিকটে একটি ছুরি inোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। মেরিনার সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
* টিপ:
পরমেশান ব্রেডস্টিকস তৈরি করতে, পিৎজা বাকী ময়দাটি 9x4-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে টিপুন। চার 9x1-ইঞ্চি স্ট্রিপগুলি কেটে নিন। বেকিং শীটে রাখুন। 1 টেবিল চামচ গলে মাখন দিয়ে ব্রাশ করুন; 1 টেবিল চামচ grated Parmesan পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 400 brown চুলায় বেক করুন।
স্মার্ট অদলবদল
আপনি পারমেশানের পরিবর্তে ইতালিয়ান পনির মিশ্রণটি ব্যবহার করতে পারেন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 249 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 255 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 780 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 16 গ্রাম প্রোটিন।
