সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে ডিম, রুটি টুকরো টুকরো, সয়া সসের 1 টেবিল চামচ এবং রসুন একত্রিত করুন। মাটির গোমাংস যুক্ত করুন; একত্রিত করতে মিশ্রিত করা। 1 1/4-ইঞ্চি মাংসবলগুলিতে আকার দিন। (আপনার প্রায় 30 টি মাটবল পাওয়া উচিত))
-
একটি খুব বড় ভারী স্কিললেট একক স্তরে মাংসবলগুলি সাজান; 8 থেকে 10 মিনিট বা চারদিকে বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ আঁচে রান্না করুন, সমানভাবে বাদামি হয়ে যাওয়া। স্কিললেট থেকে সরান; গরম রাখে.
-
স্কিললেটে গাজর এবং পেঁয়াজ যুক্ত করুন। 3 থেকে 5 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
স্কিললেটে মাংসবলগুলি ফেরত দিন। বাদামি চিনি এবং বাকি 2 টেবিল চামচ সয়া সস যোগ করুন। প্রায় 2 মিনিট বেশি বা রান্না করুন যতক্ষণ না মাংসবালগুলি এবং শাকসব্জি ভাল লেপা থাকে। শাক যোগ করুন; প্রায় 3 মিনিট বা ঠিক না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। হোয়াজি বানের মধ্যে পালং শাক-মাংসবলের মিশ্রণ ভাগ করুন।
স্মার্ট অদলবদল
ভাত, পিঠা বা একটি সরল পালং সালাদে এই মাংসবলগুলি উপভোগ করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 445 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 82 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1066 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 55 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 24 গ্রাম প্রোটিন।
