সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট সসপ্যানে, মধু এবং মাখন একত্রিত করুন। মাখন গলে যাওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। একটি বাটিতে মিশ্রণটি roomালুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় শীতল করুন।
-
একটি মিশ্রণ পাত্রে, ময়দা, চিনি, আদা, বেকিং সোডা এবং পছন্দসই, মরিচ একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
ঠাণ্ডা মধুর মিশ্রণে ডিম নাড়ুন। মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত আস্তে আস্তে আটা মিশ্রণে নাড়ুন; প্রয়োজনমতো ময়দার মিশ্রণের শেষ অংশে হাত বোলাতে হবে। প্রায় 1 ঘন্টা বা আটা হ্যান্ডেল করা সহজ না হওয়া পর্যন্ত andেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। আটা 12 অংশে বিভক্ত করুন। হালকাভাবে প্রবাহিত পৃষ্ঠে প্রতিটি অংশকে 10 ইঞ্চি দীর্ঘ দড়িতে রোল করুন। দড়িটি 1/2-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কাটুন। একটি অবারিত অগভীর বেকিং প্যানে টুকরো টুকরো 1/2 ইঞ্চি রাখুন।
-
6 থেকে 8 মিনিটের জন্য বেক করুন বা শীর্ষগুলি খুব হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত। কুকিগুলিকে শীতল করার জন্য কাগজের তোয়ালে স্থানান্তর করুন। গুঁড়া চিনির রোল।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 56 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 8 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 26 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম শর্করা, 0 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
