সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর একটি wok বা বড় ভারী skillet তাপ তেল। মিষ্টি মরিচ এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। রান্না করুন এবং 3 মিনিট নাড়ুন। রসুন যোগ করুন; রান্না করুন এবং 1 মিনিটের জন্য নাড়ুন। Wok থেকে শাকসবজি সরান।
-
টার্কি, তরকারি গুঁড়ো, আদা, লবণ এবং কালো মরিচ গরম দাতায় যোগ করুন। রান্না করুন এবং নাড়াচাড়া করুন প্রায় 5 মিনিট বা টার্কি আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত, টার্কি রান্না করে ভেঙে ফেলার জন্য কাঠের চামচ ব্যবহার করে।
-
উইকের মিশ্রণে পালং শাক, জল এবং শাকসব্জ যুক্ত করুন; পালং শাক স্বেচ্ছাক্রমে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। দই নাড়ুন। তাত্ক্ষণিকভাবে গরম রান্না করা চাচুসের উপরে পরিবেশন করুন। পছন্দসই হলে স্লাইভার্ড বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
স্মার্ট অদলবদল
টার্কির জায়গায় স্থল মুরগী বা শুয়োরের মাংস চেষ্টা করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 479 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 91 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 426 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 29 গ্রাম প্রোটিন।
