সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি অগভীর থালা মধ্যে পুনরায় বিক্রয়যোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগ সেট মুরগী রাখুন। চিকেনের উপরে ১/২ কাপ শ্রীরাচ সস .েলে দিন। সিল ব্যাগ; কোট মুরগি পরিণত। মাঝে মাঝে ব্যাগ ঘুরিয়ে ফ্রিজে 1 থেকে 24 ঘন্টা মেরিনেট করুন।
-
মুরগি ড্রেন, মেরিনেড ছাড়ছে। অন্য একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে কর্ন ফ্লেক্স, ময়দা, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। কোটের সাথে কাঁপুন, একবারে কয়েকটি মুরগি যোগ করুন।
-
একটি 12 ইঞ্চি ভারী স্কিললেট উত্তাপে 1/2 ইঞ্চি তেল মাঝারি উচ্চ থেকে 350 ° ফা। মাঝারি তাপ কমিয়ে দিন। মুরগী যোগ করুন; মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে 12 থেকে 15 মিনিট বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কাগজের তোয়ালে ড্রেন। যদি মুরগিটি করা না হয় (কমপক্ষে 175 ° ফেনা), একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং শিটের উপর রাখুন এবং প্রিহিটেড 350 ° ফেনিতে 8 থেকে 10 মিনিট বেক করুন।
-
এদিকে, সস ডুবানোর জন্য, একটি ছোট বাটিতে বাকি উপাদানগুলি একত্রিত করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে মুরগি এবং সস আলাদাভাবে coverেকে রাখুন এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত ঠাণ্ডা করুন।
*বিঃদ্রঃ
সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, ডাল কর্ন ফ্লেক্সগুলি কোনও খাদ্য প্রসেসরে সূক্ষ্ম পিষে না দেওয়া পর্যন্ত।