সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে গরম রোল মিক্স এবং আলু ফ্লেক্স একত্রিত করুন। একটি সসপ্যান তাপ দই এবং পানিতে উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত (120 ডিগ্রি এফ থেকে 130 ডিগ্রি ফারেন্ড) until মিশ্রণটি কুঁকড়ে যেতে পারে। ময়দার মিশ্রণে দইয়ের মিশ্রণ এবং ডিম নাড়ুন। হালকা ফ্ল্লোড পৃষ্ঠের উপর আটা ঘুরিয়ে দিন। প্রায় 5 মিনিট বা মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপকীয় না হওয়া পর্যন্ত স্নান করা একটি বল মধ্যে ময়দা আকার। Coverেকে রাখুন এবং 5 মিনিট বিশ্রাম দিন।
-
এদিকে, একটি বৃহত স্কিললেট রাঁধতে গ্রাউন্ড মেষশাবক বা মাংস বাদামি হওয়া পর্যন্ত। চর্বি ড্রেন। 1-1 / 4 কাপ পনির, মটর এবং গাজর, টমেটো, সবুজ পেঁয়াজ, ইতালিয়ান সিজনিং এবং গোলমরিচ নাড়ুন।
-
একটি 11- থেকে 13 ইঞ্চি পিজ্জা প্যান গ্রিজ করুন। হালকাভাবে ভরাট পৃষ্ঠের উপর পিঠা প্যানের চেয়ে ১ ইঞ্চি বড় বৃত্তে ময়দার দুই-তৃতীয়াংশ রোল করুন। প্যানে আটা স্থানান্তর করুন। প্রান্তটি সামান্য তৈরি করুন। উঠতে দেবেন না। ক্রাস্টের উপরে মাংসের মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন। বাকি পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
আপনার পিজ্জা প্যানের ব্যাসের সাথে মেলে এমন একটি বৃত্তে বাকী ময়দার রোল আউট করুন; 1/2-ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলি কেটে দিন। একটি জাল টপ ক্রাস্ট করতে ভরাট উপর স্ট্রিপ বুনা। প্যানের প্রান্ত সহ স্ট্রিপের শেষগুলি ছাঁটাই। সিল করতে নীচের ময়দার স্ট্রিপের শেষ চিমটি ch দুধের সাথে ময়দা মাখুন।
-
30 থেকে 35 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি এফ ওভেনে বা পনির গলে যাওয়া এবং পিজ্জা গরম না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। ওভারব্রাউনিং প্রতিরোধের জন্য যদি প্রয়োজন হয়, 20 মিনিটের পরে ফয়েল দিয়ে পিজ্জাটি কভার করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 604 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 115 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 591 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 64 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 35 গ্রাম প্রোটিন)।
