সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
3-1 / 2- বা ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারের অভ্যন্তরে হালকাভাবে আবরণ করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে দুধকে অল্প আঁচে আনুন; তাপ থেকে অপসারণ। চকোলেট টুকরা এবং presweetened কোকো পাউডার যোগ করুন (নাড়ান না); 5 মিনিট দাঁড়ানো। চকোলেট গলে যাওয়া এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি। সামান্য শীতল (প্রায় 10 মিনিট)। একটি বড় পাত্রে ডিম এবং চকোলেট মিশ্রণ একসাথে ঝাঁকুনি। আলতো করে রুটি কিউবগুলিতে নাড়ুন। প্রস্তুত কুকারে মিশ্রণটি .েলে দিন।
-
প্রায় 2-1 / 2 ঘন্টা বা কমপক্ষে এবং কেন্দ্রের কাছাকাছি sertedোকানো একটি ছুরি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত কম তাপের সেটিংটি Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন। যদি সম্ভব হয় তবে কুকার থেকে লাইনার সরান, অথবা কুকারটি বন্ধ করুন। পরিবেশন করার আগে 30 থেকে 45 মিনিটের জন্য কিছুটা ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য, অনাবৃত হয়ে দাঁড়ান (ঠান্ডা হওয়ার সময় পুডিং পড়বে)।
-
পরিবেশন করার জন্য, ডেজার্ট ডিশগুলিতে চামচ গরম পুডিং। যদি ইচ্ছা হয় তবে শীর্ষে প্রতিটি হুইপড ক্রিমের ডললপ দিয়ে পরিবেশন করুন। 8 পরিবেশন করা হয়।
*
শুকনো রুটি কিউবগুলি তৈরি করতে, 15x10x1-ইঞ্চি বেকিং প্যানে একটি একক স্তরে তাজা রুটি কিউবগুলি ছড়িয়ে দিন। 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা শুকানো পর্যন্ত 300 twice ডিগ্রি এফ ওভেনে, অনাবৃত, দু'বার আলোড়ন; শীতল।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 360 ক্যালরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 95 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 214 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 62 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 32 গ্রাম চিনি, 9 গ্রাম প্রোটিন।
