সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ভারী ফয়েল দিয়ে একটি বৃহত বেকিং শীটটি রেখুন; গ্রীস ফয়েল একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্রে ক্যান্ডি লেপ, গা dark় চকোলেট এবং সংক্ষিপ্তকরণের সমন্বয় করুন। মাইক্রোওয়েভ, অনাবৃত, 1/2 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা চকোলেট গলানো পর্যন্ত প্রতি 100 সেকেন্ডে 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) উপর, প্রতি 30 সেকেন্ডে নাড়াচাড়া করে। প্রস্তুত বেকিং শীটে চকোলেট মিশ্রণ .ালা our প্রায় 1/4 ইঞ্চি পুরু একটি স্তরে সমানভাবে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন; হালকাভাবে চকোলেট মিশ্রণটি টিপুন। লবণ দিয়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
-
প্রায় 30 মিনিট বা দৃ until় হওয়া পর্যন্ত ক্যান্ডি শীতল করুন। ক্যান্ডি তুলতে ফয়েল ব্যবহার করুন। কাটা বা টুকরো টুকরো টুকরো।
ক্যারামেল চকোলেট-বাদাম বার্ক:
মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে 7 আউন্স ভ্যানিলা ক্যারামেল (14-আউন্স প্যাকেজের 1/2), মোড়কানো এবং 1 টেবিল চামচ দুধ একত্রিত করা হিসাবে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। মাইক্রোওয়েভ, অনাবৃত, 100 থেকে 10 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) উপর 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা ক্যারামেল গলে যাওয়া পর্যন্ত, প্রতি 30 সেকেন্ডে নাড়াচাড়া করে। বাদামের সাথে চকোলেট মিশ্রণটি ছিটিয়ে দেওয়ার আগে, উপরের গায়ে গুঁড়ি গুঁড়ো ক্যারামেল। নির্দেশ মতো চিল টুকরো টুকরো করে মিছরি কাটাতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন।
জমানো:
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর ক্যান্ডি; আবরণ. ২ সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 161 ক্যালরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 49 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন
