সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ট্যানগারাইনগুলির মধ্যে একটি থেকে ভালভাবে 1/2 চা-চামচ খোসা ছাড়ানো; খোসা একপাশে সেট করুন। খোসা, বীজ এবং রসটি ধরার জন্য একটি পাত্রে ট্যানজারিনগুলি বিভাগ করুন। বিভাগগুলি একপাশে সেট করুন। বড় ননস্টিক স্কিললেটে 1 টেবিল চামচ ট্যানজারিন রস, লেবুর রস এবং তেল একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন। বাঁধাকপি এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। মাঝারি আঁচে 3 থেকে 5 মিনিটের মধ্যে বা বাঁধাকপি খানিকটা ঝাঁকানো হওয়া অবধি তাপ কমিয়ে রান্না করুন, আচ্ছাদন করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন ring চিনি, নুন এবং মরিচের পরিমাণে নাড়ুন। টেঞ্জারিনের খোসা এবং বিভাগ এবং ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে নাড়ুন। 4 পরিবেশন করা হয়।