সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
দীর্ঘ-পরিচালিত কাঁটাচামচ দিয়ে মরিচের বিস্তৃত প্রান্ত; গ্যাস বার্নারের খোলা আগুনের উপরে মরিচ ভুনা করুন। (অথবা, 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা ত্বক কালো হয়ে যাওয়া অবধি ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে 425 ডিগ্রি এফ ওভেনে মরিচ ভাজুন)) ফয়েলগুলিতে মরিচগুলি মোড়ানো। 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা মরিচগুলি হ্যান্ডেল করার মতো পর্যাপ্ত শীতল না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান।
-
জলপানো মরিচ সাবধানে খোসা ছাড়িয়ে বীজ করুন। কোনও ফুড প্রসেসরের বাটিতে বা ব্লেন্ডার পাত্রে জলপানোস, পারমেশান পনির, তেল এবং লবণ একত্রিত করে। প্রক্রিয়া বা মিশ্রণ প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত; একপাশে সেট করা।
-
এদিকে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন। ড্রেন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা। জলপেনো পেস্টো এবং পার্সলে দিয়ে রান্না করা পাস্তা টস করুন। পরমেশনের কার্ল দিয়ে সাজিয়ে নিন। অবিলম্বে পরিবেশন করা বা আচ্ছাদন এবং পরিবেশনের 24 ঘন্টা আগে ঠাণ্ডা। 4 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 257 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 253 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম প্রোটিন)।
