সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রান্না স্প্রে সহ কোট একটি গরম না হওয়া বৃহত স্কিললেট। মাঝারি আঁচে প্রিহিট স্কিললেট। মুরগি যোগ করুন; 10 থেকে 12 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আর রান্না করুন, একবার ঘুরিয়ে। মুরগি সরান; গরম রাখে.
-
তিলের জন্য, একই স্কিললে মাঝারি আঁচে প্রায় 5 মিনিট বা পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে পেঁয়াজ এবং রসুন রান্না করুন।
-
একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে পেঁয়াজ মিশ্রণ, টম্যাটিলোস, 1/3 কাপ টোস্টেড কুমড়োর বীজ, চিলি মরিচ, ঝোল, সিলান্ট্রো এবং লবণ একত্রিত করুন। মোটা রুটি তৈরির জন্য কয়েকটি অন-অফ টার্নগুলি দিয়ে কভার করুন এবং মিশ্রন করুন বা প্রক্রিয়া করুন। স্কিললে তিল স্থানান্তর করুন; উত্তাপ মাধ্যমে।
-
পরিবেশন করতে, মুরগির স্তনের উপর চামচ তিল। পছন্দসই হলে অতিরিক্ত টোস্টড কুমড়োর বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 202 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 60 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 846 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 24 গ্রাম প্রোটিন)।
