সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি এফ। একটি জলরোধী সিল গঠনের জন্য নীচে এবং দুটি হালকা গ্রাইসড 6 ইঞ্চি বসন্তের প্যানগুলির বাইরে চারদিকে ফয়েলটির একটি ডাবল স্তর মুড়ে দিন; একপাশে সেট করা।
ভূত্বকের জন্য:
-
একটি খাদ্য প্রসেসরে, চকোলেট স্যান্ডউইচ কুকিজ রাখুন। কুকিজ পিষ্ট না হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া করুন। মেশিনটি চলার সাথে সাথে দ্রুত ফিড নলের মাধ্যমে গলানো মাখন যুক্ত করুন। ডালগুলি অন / অফ ডেস দিয়ে প্রক্রিয়া করুন যতক্ষণ না কুকিজগুলি সূক্ষ্মভাবে চূর্ণ হয়ে যায়, পাশাপাশি সমানভাবে ভেজানো ক্র্যাম্বসকে পাশ দিয়ে স্ক্র্যাপ করে। ফয়েল-মোড়ানো প্যানগুলির পাশে নীচে এবং 1 ইঞ্চি পর্যন্ত মিশ্রণটি টিপুন।
-
পরিষ্কার খাবার প্রসেসরের বাটিতে পেপারমিন্ট ক্যান্ডিগুলি রাখুন। সূক্ষ্ম চূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া করুন। আপনার প্রায় 3/4 কাপ থাকা উচিত। একপাশে সেট করুন।
পূরণের জন্য:
-
একটি বড় পাত্রে ক্রিম পনির, টক ক্রিম এবং চিনি একত্রিত করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সার দিয়ে প্রহার করুন। ভ্যানিলা এবং গোলমরিচ এক্সট্র্যাক্ট যোগ করুন; মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট। একসাথে একবার ডিম যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজন পরে ঠিক একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। 3/4 কাপ গোলমরিচ ক্যান্ডিসে নাড়ুন। সমানভাবে ছড়িয়ে crusts উপর ourালা।
-
ফয়েল-মোড়ানো স্প্রিংফর্ম প্যানগুলি 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানে রাখুন। স্প্রিংফর্ম প্যানগুলির অর্ধেক অংশে পৌঁছানোর জন্য বেকিং প্যানে পর্যাপ্ত গরম জল .ালা।
-
60 থেকে 70 মিনিটের জন্য বা বাইরের প্রান্তগুলি সেট না হওয়া এবং আস্তে আস্তে কাঁপানো হওয়ার সময় কেন্দ্রগুলি প্রায় সেট প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। জল থেকে স্প্রিংফর্ম প্যানগুলি সরান। তারের র্যাকগুলিতে প্যানগুলিতে সম্পূর্ণ শীতল। ফয়েল সরান। সারা রাত andেকে রাখুন
-
পরিবেশন করার জন্য, একটি ছোট ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, প্যানগুলির পক্ষ থেকে চিজসেকসের প্রান্তটি আলগা করুন। প্যানের পক্ষগুলি সরান। চকোলেট কার্ল এবং / বা মোটা কাটা স্ট্রাইপযুক্ত গোলাকার গোল মরিচ মিশ্রণগুলি দিয়ে সাজান। 16 পরিবেশন করা হয়।
9 ইঞ্চির স্প্রিংফর্ম প্যানের জন্য:
জলরোধক সিল গঠনের জন্য গ্রিজযুক্ত 9 ইঞ্চি স্প্রিংফর্ম প্যানটির নীচে এবং বাইরে চারদিকে ফয়েলটির একটি ডাবল স্তর মুড়িয়ে দিন। ভূত্বকের জন্য, 12 কুকি এবং 1/4 কাপ গলিত মাখন ব্যবহার করুন।
