সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হলিডে ডিজন ভিনাইগ্রেট প্রস্তুত করুন। একটি বৃহত স্কিললেট মাঝারি আঁচে মাখন গলে। পেকান অর্ধেক যোগ করুন। 4 থেকে 5 মিনিট বা পেকানগুলি হালকা টোস্ট না হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন নাড়িয়ে রান্না করুন। পেচানগুলির উপর চিনি এবং লবণ ছড়িয়ে দিন; আরও 1 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। মাঝারি বাটিতে পেকান স্থানান্তর করুন; শীতল।
-
6-- to থেকে ৮-কোয়ার্টের সালাদ বাটিতে কোঁকড়ানো এন্ডিভ, নাশপাতি, নীল পনির এবং অর্ধেক পেকান মিশ্রিত করুন। স্যালাডের উপরে হলিডে ভিনাইগ্রেট .ালা। কোটে আলতো করে টস করুন। সালাদ প্লেটগুলির মধ্যে ভাগ করুন। বাকী পেকান দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 8 থেকে 10 পরিবেশন করা হয়।
টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
বুফেতে পরিবেশন করতে, প্রায় 1/4 কাপ ড্রেসিং যুক্ত করুন; পাশে ড্রেসিং বাকি পরিবেশন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 265 ক্যালরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 12 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 16 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 390 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
