সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় স্কিললেট রান্না করা প্রসিকিউটো বা বেকন মাঝারি আঁচে ক্রিস্প না হওয়া পর্যন্ত; ড্রেন এবং একপাশে সেট। একই স্কাইলেটতে সবুজ মটরশুটি এবং পেঁয়াজ বীন প্যাকেজের দিকনির্দেশ অনুসারে 3/4 কাপ পানিতে রান্না করুন। শিম মিশ্রণ ড্রেন; একপাশে সেট করা।
-
একই স্কিললেটতে, মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর তাপ তেল দিন। শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন স্লাইস যুক্ত করুন; 4 থেকে 5 মিনিট বা মাঝখানে সবে গোলাপি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, রান্নার মধ্য দিয়ে একবার অর্ধেক ঘুরে turning
-
এদিকে, একটি ছোট পাত্রে কমলার রস, গুড়, কর্নস্টার্চ, লবণ এবং মরিচ একসাথে নাড়ুন। মাংসে স্কিললেট যুক্ত করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। প্রায় 2 মিনিট আরও রান্না করুন এবং নাড়ুন। স্কিললেট মিশ্রণ মধ্যে শিম মিশ্রণ আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে।
-
চাইলে বাষ্পযুক্ত পালং শাক দিয়ে পরিবেশন করুন। প্রোসিউটো বা বেকন সহ শীর্ষে পৃথক পরিবেশন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 324 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 52 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 460 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 38 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম চিনি, 29 গ্রাম প্রোটিন।
