সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পাইকার্স্টটি 15 মিনিটের ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি এফ। আনফোল্ড পাইক্রাস্ট। পাইকার্স্ট থেকে চার 4-1 / 2- থেকে 5 ইঞ্চি রাউন্ড কেটে নিন। অপসারণযোগ্য বোতলগুলির সাথে চারটি 3-1 / 2- থেকে 4 ইঞ্চির স্বতন্ত্র টার্ট প্যানগুলির দৃ firm়তার সাথে নীচে এবং চারপাশে শক্তভাবে রাউন্ডগুলি টিপুন। এমনকি প্যানগুলির শীর্ষগুলি সহ ট্রিম ক্রাস্ট হয়। কাঁটাচামচ দিয়ে টুকরো টুকরো করে কয়েক বার প্রতিটি ক্রাস্টের বোতলগুলি। একটি বেকিং শীটে প্যানগুলি রাখুন। 10 থেকে 12 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। সম্পূর্ণ তারের রাক উপর শীতল।
-
একটি ছোট মিশ্রণ পাত্রে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাথে ক্রিম পনির এবং লেবু দইটি বেটান। প্যাস্ট্রি শেলগুলির মধ্যে ভরাট ভাগ করে নিন, সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। আবরণ; ফ্রিজ 2 ঘন্টা বা ভাল ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত
-
পরিবেশনের আগে, প্যানগুলি থেকে সরান; প্লেটে টর্টের ব্যবস্থা করুন। প্রতিটি টার্টে বেরি সাজান। স্প্রেডেবল ফল এবং লেবুর রস একত্রিত করুন; তারের উপর চামচ। একটি পুদিনা স্প্রিং যোগ করুন, এবং শীর্ষে গুঁড়ো চিনি সিফ করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।