সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে, চূর্ণ কুকিজ এবং গলিত মাখন একত্রিত করুন। হালকা মাখনযুক্ত 8- বা 9-ইঞ্চি স্প্রিংফর্ম প্যানের নীচে ক্রম্ব মিশ্রণের অর্ধেকটি ছিটিয়ে দিন। একপাশে সেট করুন।
-
একটি ছোট সসপ্যানে, 1-1 / 2 কাপ চকোলেট টুকরা এবং ক্রিমের 1/2 কাপ একত্রিত করুন। চকোলেট গলে যাওয়া অবধি কম আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। প্রায় 30 মিনিট শীতল। একটি মাঝারি পাত্রে, নরম পিকস ফর্ম (টিপস কার্ল) না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে ক্রিমের 1-1 / 2 কাপ বেট করুন। চকোলেট মিশ্রণে হুইপড ক্রিম ভাঁজ করুন।
-
একটি বড় পাত্রে, ক্রিম পনির, ক্যারামেল টপিংয়ের 1/4 কাপ, চিনি এবং ভ্যানিলা একত্রিত করুন। বাকি চকোলেট টুকরা এবং পেকানগুলির 1/2 কাপে নাড়ুন।
-
প্যানের ক্রম্ব মিশ্রণের উপরে বেত্রাঘাতযুক্ত চকোলেট মিশ্রণের অর্ধেক সাবধানতার সাথে ছড়িয়ে দিন। পনির মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষ। অবশিষ্ট ক্রম্ব মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন; বাকী চাবুকের চকোলেট মিশ্রণটি সাবধানে ছড়িয়ে দিন umb কভার এবং 4 থেকে 24 ঘন্টা স্থির করুন।
-
বসন্তের প্যানের পাশ সরিয়ে দিন। টর্ট পরিবেশন করার আগে 15 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। এদিকে, একটি ছোট পাত্রে নরম পিকস ফর্ম (টিপস কার্ল) না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বাকি 1/2 কাপ ক্রিমটি পেটান। ওয়েজেগুলিতে টর্ট কাটুন। অবশিষ্ট হুইপড ক্রিম, বাকি 1/4 কাপ ক্যারামেল টপিং এবং বাকি 1/4 কাপ পেকান শীর্ষে।