সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে আরগুলা, ভিনেগার এবং 1 চা চামচ তেল একসাথে টস করুন; একপাশে সেট করা। একটি অগভীর থালা মধ্যে রুটি crumbs এবং রোমানো পনির একসাথে নাড়ুন। অন্য অগভীর খাবারে ডিম এবং দুধ একসাথে বীট করে। তৃতীয় অগভীর থালা মধ্যে ময়দা এবং লবণ একসঙ্গে নাড়ুন। বেগুনের টুকরোগুলি ময়দার মিশ্রণে লেপুন Dip ডিমের মিশ্রণে টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।
-
12 ইঞ্চি ননস্টিক স্কিললেট মাঝারি আঁচে 1 টেবিল চামচ তেল গরম করুন। বেগুন ফালি যোগ করুন; 6 থেকে 8 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত একবার রান্না করুন turning (রান্নার সময় প্রয়োজনীয় হিসাবে আরও তেল যোগ করুন)) মোজরেেলা পনির দিয়ে বেগুন শীর্ষে; তাপ কমিয়ে দিন। রান্না করুন, আচ্ছাদন করুন, যতক্ষণ না পনির গলে যাওয়া শুরু হয়।
-
পরিবেশন করার জন্য, বেগুনের টুকরোগুলি, পনিরের পাশে উপরে, রুটির নীচে অর্ধেক রাখুন। আরগুলার মিশ্রণ, টমেটো টুকরো এবং উপরে অর্ধেক রুটি দিয়ে শীর্ষে। পাথর কাটা।