সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি মাঝারি স্কিললেট আবরণ করুন। মাঝারি আঁচে গরমের স্কিললেট। লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে হালকাভাবে মুরগি ছিটিয়ে দিন। গরম স্কিললে চিকেন যুক্ত করুন; মুরগী বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, একবার ঘুরিয়ে। তাপকে মাঝারি-নিম্নে হ্রাস করুন। 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা মুরগী স্নিগ্ধ হওয়া এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত, েকে রাখা, রান্না করুন।
-
এদিকে, একটি বড় সসপ্যান বা ডাচ ওভেনে ব্রোথ, রসুন, চূর্ণ লাল মরিচ এবং 1/8 চা চামচ কালো মরিচ একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন। সবুজ শাক মধ্যে আলোড়ন; তাপ কমাও. 9 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা আস্তে আস্তে merাকা, গ্রীনস স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত এক বা দু'বার আলোড়ন।
-
পরিবেশনের জন্য, সবুজ শাক এবং তাদের রস 2 ডিনার প্লেটের মধ্যে ভাগ করুন। মুরগির তির্যকভাবে টুকরো টুকরো করে কাটা; সবুজ শাকের উপরে মুরগির টুকরোগুলি সাজান। বালসামিক ভিনেগার দিয়ে মুরগির ঝিঁঝিঁকা এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে মিষ্টি মরিচ দিয়ে সজ্জিত করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 175 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 66 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 265 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 30 গ্রাম প্রোটিন।
