সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীর সাহায্যে সংক্ষিপ্ততর বিট। দানাদার চিনি, বেকিং পাউডার, আদা, বেকিং সোডা, দারুচিনি এবং লবঙ্গ যোগ করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটির দিকগুলি স্ক্র্যাপিং করুন। একসাথে না হওয়া পর্যন্ত ডিম, গুড় এবং ভিনেগারে বেট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at কাঠের চামচ ব্যবহার করে, বাকি যে কোনও ময়দা নাড়ুন। আধ ময়দা ভাগ করে নিন। প্রায় 3 ঘন্টা Coverাকা এবং ঠাণ্ডা করা বা আটা চালানো সহজ না হওয়া পর্যন্ত।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি কুকি শীট গ্রিজ; একপাশে সেট করা। পিঁপড়ার জন্য ময়দার একটি ছোট অংশ রেখে দিন। হালকাভাবে ফ্লাফ করা পৃষ্ঠে, একবারে বাকি ময়দা এক অংশ রোল করুন 1/8 থেকে 1/4 ইঞ্চি পুরু। 3-1 / 2-ইঞ্চি হীরা আকারের কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করে কাটা আটা। প্রস্তুত কুকি শীটে 1 ইঞ্চি দূরে হীরা-আকারের কাটআউটগুলি রাখুন। একটি পারিং ছুরি ব্যবহার করে, সংরক্ষিত ময়দা থেকে antler আকার কাটা। প্রতিটি ডায়মন্ডের এক বিন্দুর কাছে একটি এন্টিলার আকার রাখুন, দুটি টুকরোকে সামান্য ওভারল্যাপ করে।
-
5 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা বোতলগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 1 মিনিটের জন্য কুকি শীটে শীতল করুন। ক্যান্সারগুলিকে তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন, অ্যান্টলারগুলি না ভাঙার যত্ন নিয়ে। ঠান্ডা হতে দিন।
সাঁজাতে:
-
একটি ছোট পটি টিপযুক্ত সজ্জিত ব্যাগ ব্যবহার করে, কলারের জন্য প্রতিটি হীরার এক প্রান্তে ফ্রস্টিং-কনসেন্টিটি লাল-রঙযুক্ত রয়্যাল আইসিংয়ের একটি স্ট্রিপটি পাইপ করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে কলারগুলিতে হিমশীতল-সামঞ্জস্যের সাদা রয়্যাল আইসিংয়ের বিন্দুগুলিকে পাইপ করতে একটি ছোট গোল টিপ ব্যবহার করুন; গ্লাস-ধারাবাহিকতা সাদা রয়্যাল আইসিং সহ রূপরেখা এবং বন্যা এন্টলারগুলি। মাল্টিপেনিং (ঘাস) টিপ, লাগানো সজ্জিত ব্যাগ ব্যবহার করে পাইপের ফ্রস্টিং-কনসিস্টেন্সি রয়্যাল আইসিং মাথার উপরে ফুরের গুচ্ছগুলির জন্য রঙিন বাদামি। প্রতিটি চোখের জন্য একটি ক্ষুদ্র চকোলেট টুকরা এবং প্রতিটি নাকের জন্য একটি বড় লাল গোলাকার ক্যান্ডি সংযুক্ত করতে আইসিং ব্যবহার করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 82 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 6 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 28 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।রাজকীয় মীনা
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে গুঁড়ো চিনি, মেরিংয়ের গুঁড়া এবং টারটার ক্রিম একসাথে নাড়ুন। জল এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সার দিয়ে প্রহার করুন; 7 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা আইসিং খুব শক্ত না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে বীট করুন। এখনই ব্যবহার না করা হলে, স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে দিয়ে বাটিটি coverেকে রাখুন এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে কাগজের তোয়ালেটি কভার করুন; 48 ঘন্টা পর্যন্ত ঠান্ডা
** টিপ:
মিয়ারিংয়ের গুঁড়ো হ'ল পেস্টুরাইজড শুকনো ডিমের সাদা, চিনি এবং ভোজ্য মাড়ির মিশ্রণ। আপনার সুপারমার্কেটের বেকিং আইলটিতে বা একটি বিশেষ খাবারের দোকানে এটি সন্ধান করুন।
