সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হালকাভাবে একটি 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যান গ্রিজ; একপাশে সেট করা। ক্যারামেল মিশ্রণের জন্য, একটি ছোট সসপ্যানে 1 কাপ ব্রাউন সুগার, মাখন, চাবুকের ক্রিম এবং লবণ একত্রিত করুন। চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। ভ্যানিলা নাড়ুন। প্রস্তুত বেকিং প্যানে .ালা।
-
হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠের উপর, গলিত ময়দার প্রতিটি পাটিকে 18x6-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রটিতে রোল করুন। সয়া বাদামের মাখন বা চিনাবাদাম মাখনের অর্ধেক দিয়ে প্রতিটি ময়দার আয়তক্ষেত্র ছড়িয়ে 1/2 ইঞ্চি প্রান্তের মধ্যে ছড়িয়ে দিন। একটি ছোট পাত্রে 1/2 কাপ ব্রাউন চিনি এবং দারচিনি একত্রিত করুন। বাদামে নাড়ুন। প্রতিটি ময়দার আয়তক্ষেত্রের উপরে বাদামের মিশ্রণের অর্ধেক ছিটিয়ে দিন। দীর্ঘ দিক থেকে শুরু করে প্রতিটি আয়তক্ষেত্রকে একটি সর্পিলে রোল আপ করুন; চিমটি ময়দা seams সরাতে। প্রতিটি সর্পিল আটটি টুকরা কাটা। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখুন কারमेल মিশ্রণের উপরে। Coverেকে রাখুন এবং প্রায় দ্বিগুণ আকারের (45 থেকে 60 মিনিট) অবধি গরম জায়গায় উঠুন let
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। প্রায় 40 মিনিট বেক করুন বা যতক্ষণ না রোলসের শীর্ষগুলি সোনালি হয় এবং প্রান্তগুলি বাদামী হয়। ওভারব্রাউনিং রোধ করতে যদি প্রয়োজন হয়, 30 মিনিটের বেকিংয়ের পরে ফয়েল দিয়ে রোলগুলি কভার করুন। পাঁচ মিনিটের জন্য তারের রাকে প্যানে শীতল করুন। একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে উল্টে দিন। গরম পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 355 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 32 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 451 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 51 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 24 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
